干锅肥肠

湖南人喜欢吃的下饭菜，剁椒鱼头上榜，每一种都辣，你吃过几种？

在中国饮食文化的版图上，湖南菜以其鲜明的辣味特色独树一帜。湖南人嗜辣如命，几乎每道菜都离不开辣椒的身影，而湖南的下饭菜更是将这一特点发挥到了极致。今天，我们就来盘点一下湖南人最爱吃的几种下饭菜，看看你吃过几种？